●Tojiro-Pro DPコバルト合金鋼割込（ピーリングナイフ）7cm価格： 5,250円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ※イメージ画像をクリックすると、拡大表示でご覧いただけます。■用 途：調理本職用・業務用■素 材：刀部=DPコバルト合金鋼 ハンドル=18-8ステンレス鋼（中空構造）■刃渡り：70mm■全 長：190mm■重 さ：約65g■原産国：日本 Made in Japan（Produced by Tojiro-Pro）■ご注意：プロです。簡易包丁研ぎのご使用はお避けください。 |
●藤次郎 ペティナイフ 150mm（DPコバルト合金鋼割込・口金付き）価格： 5,250円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ※調理本職用■素 材：刀部=DPコバルト合金鋼割込／ハンドル=天然木（強化加工）■刃渡り：150mm■全 長：260mm■重 さ：約80g■原産国：日本 Made in Japan（Produced by Tojiro-Pro）■ご注意：プロ用です。簡易包丁研ぎのご使用はお避けください。 |
●藤次郎 ペティナイフ 120mm（DPコバルト合金鋼割込・口金付き）価格： 4,725円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ※調理本職用■素 材：刀部=DPコバルト合金鋼割込／ハンドル=天然木（強化加工）■刃渡り：120mm■全 長：230mm■重 さ：約60g■原産国：日本 Made in Japan（Produced by Tojiro-Pro）■ご注意：プロ用です。簡易包丁研ぎのご使用はお避けください。 |
●Tojiro-Pro ペティナイフ 15cm（ニッケルダマスカス鋼割込・モナカ柄）価格： 19,425円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ※イメージ画像をクリックすると、拡大表示でご覧いただけます。■用 途：調理本職用・業務用■素 材：超硬質合金鋼・ニッケルダマスカス・18-8ステンレス鋼（ハンドル）■仕 様：両刃=63層ダマスカス仕上げ・ハンドル=中空構造■刃渡り：150mm■全 長：260mm■重 さ：約85g■原産国：日本 Made in Japan（Produced by Tojiro-Pro）■ご注意：プロです。簡易包丁研ぎのご使用はお避けください。 |
●Tojiro-Pro ペティナイフ 13.5cm（ニッケルダマスカス鋼割込・モナカ柄）価格： 17,850円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ※イメージ画像をクリックすると、拡大表示でご覧いただけます。■用 途：調理本職用・業務用■素 材：超硬質合金鋼・ニッケルダマスカス・18-8ステンレス鋼（ハンドル）■仕 様：両刃=63層ダマスカス仕上げ・ハンドル=中空構造■刃渡り：135mm■全 長：240mm■重 さ：約75g■原産国：日本 Made in Japan（Produced by Tojiro-Pro）■ご注意：プロです。簡易包丁研ぎのご使用はお避けください。 |
●Tojiro-Pro ペティナイフ 10.5cm（ニッケルダマスカス鋼割込・モナカ柄）価格： 16,800円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ※イメージ画像をクリックすると、拡大表示でご覧いただけます。■用 途：調理本職用・業務用■素 材：超硬質合金鋼・ニッケルダマスカス・18-8ステンレス鋼（ハンドル）■仕 様：両刃=63層ダマスカス仕上げ・ハンドル=中空構造■刃渡り：105mm■全 長：210mm■重 さ：約70g■原産国：日本 Made in Japan（Produced by Tojiro-Pro）■ご注意：プロです。簡易包丁研ぎのご使用はお避けください。 |
●藤次郎 ピーリングナイフ 70mm（DPコバルト合金鋼割込・口金付き）価格： 4,515円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ※調理本職用■素 材：刀部=DPコバルト合金鋼割込／ハンドル=天然木（強化加工）■刃渡り：70mm■全 長：190mm■重 さ：約55g■原産国：日本 Made in Japan（Produced by Tojiro-Pro）■ご注意：プロ用です。簡易包丁研ぎのご使用はお避けください。 |
●藤次郎 パーリングナイフ 90mm（DPコバルト合金鋼割込・口金付き）価格： 4,515円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ※調理本職用■素 材：刀部=DPコバルト合金鋼割込／ハンドル=天然木（強化加工）■刃渡り：90mm■全 長：205mm■重 さ：約55g■原産国：日本 Made in Japan（Produced by Tojiro-Pro）■ご注意：プロ用です。簡易包丁研ぎのご使用はお避けください。 |
●藤次郎 ペティナイフ 150mm（粉末ハイス鋼割込・口金付き）価格： 11,550円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ※調理本職用■素 材：刀部=超硬度鋼・ハイスピード鋼冶金／ハンドル=天然木（強化加工）■刃渡り：150mm■全 長：260mm■重 さ：約85g■原産国：日本 Made in Japan（Produced by Tojiro-Pro）■ご注意：プロ用です。簡易包丁研ぎのご使用はお避けください。 |
●藤次郎 ペティナイフ 135mm（粉末ハイス鋼割込・口金付き）価格： 10,500円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ※調理本職用■素 材：刀部=超硬度鋼・ハイスピード鋼冶金／ハンドル=天然木（強化加工）■刃渡り：135mm■全 長：240mm■重 さ：約65g■原産国：日本 Made in Japan（Produced by Tojiro-Pro）■ご注意：プロ用です。簡易包丁研ぎのご使用はお避けください。 |
クラシックシリーズ。重量感のあるタイプです。ヴュストホフ 【 DREIZACK ドライザック】クラシックぺティナイフ100mm価格： 5,880円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。刃渡り100mm(両刃）材質刃:モリブデンバナジウム鋼柄:ホスターフォームCハンドル ツバ付き重量63g,備考名入れ:可 超音波彫刻機で入れる為フリーハンドになります。 レーザーではございません。 名入れはサービスで入れてますが、納期が2?3日かかる場合があります。ドイツは鉄の街、ゾウリンゲン地方で作られる老舗刃物のトップメーカー、ヴュストホフ(ドライザック)社。自社管理で完全鍛造工程で行うナイフは靭性(じんせい)性を与え、強度さを加えます。鋼材は 鋼の切れ味とステンレスの錆びにくい良さをミックス |
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