ポルシェデザイン パーリングナイフ価格： 3,906円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 意外と人気の高いパーリングナイフ！超小型のペティーナイフです。かなり小さめなので飾り包丁や皮むきなど細かい作業に向いています。パンにクープを入れる時や、小さめの魚をさばく時なんかにも抜群の切れ味を発揮してくれますよ♪■サイズ：全長185mm 刃渡り77mm■重量：80g■材質：18-10ステンレス（柄）、日本製301スチール（刃先） 【PORSCHE DESIGN・ポルシェデザイン】ホールド性に優れた柄の形状や、グリップの位置を確認できるメタルパールの採用し機能的な包丁に仕上がっています。ほとんど突起のないデザインと、刃先と柄の境を無くした一体成型デザインは衛生管理しやすい洗練された作りです。 |
ポルシェデザイン スモールシェフズナイフ 牛刀型包丁価格： 7,308円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 小ぶりな牛刀型包丁です。いわゆるぺティナイフと呼ばれるサイズになります。野菜・果物などの皮むきや小細工に♪1本あると重宝するのがこのサイズです。■サイズ：全長265mm 刃渡り142mm■重量：200g■材質：18-10ステンレス（柄）、日本製301スチール（刃先） 【PORSCHE DESIGN・ポルシェデザイン】ホールド性に優れた柄の形状や、グリップの位置を確認できるメタルパールの採用し機能的な包丁に仕上がっています。ほとんど突起のないデザインと、刃先と柄の境を無くした一体成型デザインは衛生管理しやすい洗練された作りです。あの名車「ポルシェ911」を生み出したF.A.PORSCHE(フェル |
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優れた刃持ちと鋭い切れ味!【MISONO(ミソノ)】 スウェーデン鋼 パーリング 80mm価格： 5,208円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 MISONO スウェーデン鋼 パーリング 80mm 海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の包丁です。スウェーデン産の高級刃物鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る鋼包丁の傑作です。ステンレス系の包丁と比べると格段に鋭い切れ味を誇りますが、反面手入れを怠ると錆びやすくもあります。ご使用後はすぐに水洗いし、水分をふき取っていただければ錆びにくく、グレー色に変化し深い味わいが出てきます。切れ味抜群の小型のペティーナイフです。小さめなので飾り包丁や皮むきなど細かい作業に向いています。小さめの魚をさばく時など抜群の切れ味を発揮してくれます。 ■刃渡り |
優れた刃持ちと鋭い切れ味!【MISONO(ミソノ)】 ペティナイフ(細身) 120mm価格： 5,628円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 MISONO スウェーデン鋼 ペティナイフ(細身) 120mm 海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の包丁です。スウェーデン産の高級刃物鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る鋼包丁の傑作です。ステンレス系の包丁と比べると格段に鋭い切れ味を誇りますが、反面手入れを怠ると錆びやすくもあります。ご使用後はすぐに水洗いし、水分をふき取っていただければ錆びにくく、グレー色に変化し深い味わいが出てきます。切れ味抜群の小型のペティーナイフです。小さめなので飾り包丁や皮むきなど細かい作業に向いています。小さめの魚をさばく時など抜群の切れ味を発揮してくれます。 |
