匠の技ペティナイフ【代引手数料無料】価格： 10,500円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 一流の料理人が唸る切れ味匠の技 不銹（ふしゅう）スウェーデン鋼割込 包丁の特徴スウェーデン鋼割込について匠の技の各包丁は、中心のスウェーデン鋼を両側から13クロームステンレスではさみ込んだ三重構造（割込）です。 スウェーデン鋼はその名の通り、スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石を低温ガス還元法（ヘネガス法）という特殊な精錬法により不純物を取り除き、製鋼された特殊ステンレス刃物鋼です。不純物が極めて少ないので、耐磨耗性に優れ、さらにモリブデンが添加されていますので、弾力性に優れ折れにくく、しかもサビにくく丈夫です。モナカ式ハンドルについてハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「モナカ構 |
和平フレイズ SHA RA KU MONOペティナイフ（小）（ PEELING KNIFE ）価格： 5,040円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 材 質：ブレード/ バナジューム スチール（仕上げ：本刃付け）ハンドル/304ステンレス エポキシ黒 （角パターン）サイズ：全長(約)225mm ・ 刃渡り(約)113mm重 量：78g■ SHA RA KU MONO クッキングナイフ ■■SHA RA KU MONOとは？・SHA RA KU MONO（シャラク モノ）は工業デザイナーの山田耕民さんのデザインを、燕を中心としたメーカーが製品化しました。最初の参加企業は6社で、現在は10社が参加しています。■山田耕民さんとは？・柄と刃が一体の包丁「グローバル」で世界的に評価されている工業デザイナーです。■日本の伝統美を現代感覚で表現・目にとま |
和平フレイズ SHA RA KU MONOペティナイフ（大）（COOK KNIFE）価格： 5,040円レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 材 質：ブレード/ バナジューム スチール（仕上げ：本刃付け）ハンドル/304ステンレス エポキシ黒 （角パターン）サイズ：全長(約)253mm ・ 刃渡り(約)141mm重 量：80g■ SHA RA KU MONO クッキングナイフ ■■SHA RA KU MONOとは？・SHA RA KU MONO（シャラク モノ）は工業デザイナーの山田耕民さんのデザインを、燕を中心としたメーカーが製品化しました。最初の参加企業は6社で、現在は10社が参加しています。■山田耕民さんとは？・柄と刃が一体の包丁「グローバル」で世界的に評価されている工業デザイナーです。■日本の伝統美を現代感覚で表現・目にとま |
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MONZABUROペティナイフ120mm価格： 7,245円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 従来のモリブデン鋼にコバルトを加え、耐磨耗性・耐腐食性を一段と向上させた素材を使い職人の技術をくわえた庖丁。プロが求める品質に応えた一品。野菜や果物の皮むきや小細工に最適。120mm。 |
MONZABUROペティナイフ150mm価格： 7,770円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 従来のモリブデン鋼にコバルトを加え、耐磨耗性・耐腐食性を一段と向上させた素材を使い職人の技術をくわえた庖丁。プロが求める品質に応えた一品。野菜や果物の皮むきや小細工に最適。150mm。 |
龍王印 幻の包丁 ペティ 150mm価格： 5,600円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ●用途/肉・野菜・魚●刃渡/150mm●柄/黒合板★一人暮らしの方にお勧め！少量を調理するのに便利です。肉、野菜、魚と万能選手です。一人暮らしで庖丁一本だけいいという方なら、ぜひこのペティをどうぞ。 |
實光モリブデン鋼 ペティナイフ120mm価格： 5,565円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 サビにくい素材、モリブデン鋼を使用！ 小細工に便利なペティナイフ！ご家庭に一本あれば重宝します。サビにも強いので、おススメです！ ■商品名 實光モリブデン鋼 ペティナイフ120mm ■仕様 ●サイズ：120mm●鋼：モリブデン鋼 ■用途 野菜、果物の皮むきなどの小細工するのに適している包丁です。 ご家庭に一本あれば大変重宝する包丁です。 ■特徴 モリブデン鋼を使用した實光独自の洋包丁を造りました。切れ味抜群、しかもサビにく |
ダマスカス鋼 ペティナイフ価格： 11,235円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 小細工するのに適している包丁です。ご家庭に一本あれば大変重宝する包丁です！ ■商品名 ダマスカス鋼 ペティナイフ105mm ■仕様 ●サイズ：105mm●鋼： 鋼：V金10号●柄：黒強化木（口金付） ■用途 野菜、果物の皮むきなどの小細工するのに適している包丁です。ご家庭に一本あれば大変重宝する包丁です。 ■注意 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 刃が欠ける原因になります。 |
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