天味寿楽安来銀紙三号ペティナイフ120mm価格： 4,940円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 天味寿楽の包丁は用途に合わせて鋼材別に2種類のタイプがございます。どちらの品もかなりの人気商品です。用途に合わせてお選び下さい。 こちらの商品は安来鋼銀紙三号タイプとなります。天味寿楽 安来銀紙三号 素材は世界的にも誇る安来鋼銀紙三号を使用した折れず曲がらず研ぎやすく、切味一番で、しかもさびにくい庖丁です。通常のステンレス素材と異なり炭素系の錆びる包丁にも勝るとも劣らない切れ味を誇ります。お手入れが簡単でなおかつ切れる包丁をお求めの方にお薦めです。刃材/安来鋼銀紙三号口金・ビョウ/18-8ステンレス柄/黒合板強化木 天味寿楽 安来青紙スーパー出雲安来の砂鉄より、精練した極上の青紙スーパーという |
BLAZENぺティーナイフ135mm価格： 10,200円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 洋食系のシェフの方に向けて作られた専用包丁が『BLAZEN(ブレイゼン)』です。この新ブランドは全日本司厨士協会北陸地方本部の方々の協力を得シェフの方々の経験に基づいて作られました。「長すぎず、細すぎず、太すぎず」現在の料理体系に合った機能性を考慮しました。従来のデザインをそのままに伝統の鍛造技術を応用しいかに切れ味を高めるかに挑戦。そして完成したのがこの『BLAZEN』シリーズです。一度使えばその使いやすさと素晴らしい切れ味に驚くこと間違いなしです。徹底的に切れ味を追求し永切れする包丁を求めました。また峰が厚く刃の部分は薄いうえに研ぎやすくなっています。粉末ステンレスハイス鋼を素材に内側は鋼 |
63層ダマスカス鋼包丁ステンハンドルペティ120mm価格： 7,500円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ダマスカス包丁の中でも非常に造りの良い品です。 響十 Kyoto TAMAHAGANEとしても販売されていますが、通常の市販品から更に本刃付けの工程を増やしお買い上げ頂いた直後から最高の切れ味が楽しめるようになっています。造形美と切れ味を両立したい方に特にお薦めです。ダマスカス鋼ダマスカス鋼はインド産のウーツ鋼を使用しシリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから この名がついた。最大の特徴は坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから名刀として珍重された。この模様を再現したのが現在のダマスカス鋼である。本研刃造り |
■皮むき器 フルーツピューラーリンゴの皮むき 梨の皮むき■価格： 900円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 回すだけで キレイに皮がむける！★Fruitsピューラー◆アッという間楽らく皮むき！◆リンゴを回すだけでキレイに皮がむける！●フックに掛けて収納OK!●TPR樹脂のカバー付きで手がスベりにくいから 安全に作業ができます◆指のカーブに合わせた設計 だからスベりにくく、痛くなりません！●刃が水平なので安全、誤って指を切ってしまう 心配もありません---仕様---■品名 ：フルーツピューラー■サイズ ：約W100×H70×D5 mm ■重量 ：約70g■材質本体 ：ステンレス鋼 ■カバー ：TPR樹脂※人気商品ですので売り切れの場合がございます |
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手のひらになじみ皮むきがスムーズに F.A.ポルシェ デザインナイフ TYPE 301 P09 パーリングナイフ （皮むき） 77mm価格： 3,899円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 日本ではペティナイフと呼びます。手によくなじみ、皮むきがとてもスムーズにできます。肉・野菜の少量のみじん切りにも最適。他にもいろいろな場面でいろいろな使い方ができるナイフ。商品仕様●全 長：185mm●刃渡り：77mm●質 量：80g●両刃(右利き、左利き兼用)●肉・野菜用 F.A.ポルシェ デザインナイフ TYPE 301 素材・切れ味・仕上はもちろん一流。 ＋＋＋プラス・・・デザインの神秘性に、好奇心がくすぐられる逸品でした！ ■米国「Chroma Cutlery社」が、ドイツの名車【ポルシェ】をデザインしたF.A.PORSHE（フェルディナンド・アレクサンダー・ポルシェ |
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Tojiro Pro トージロープロ DPコバルト合金鋼割込シリーズ ぺティナイフ 150mm F-884価格： 4,042円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ＜商品仕様＞●刃渡り：150mm●全長：255mm●重量：70g DPコバルト合金鋼割込シリーズ ・・・★ここが良いところ！！ ■素材 ★DPコバルト合金鋼割込シリーズは近代科学が生んだクラッド技術のDP法を駆使した名品。芯材は不純物の少ない良質なコバルト合金鋼を使用し、ねばり・耐久性・研ぎ易さはトップクラスの名品。シャープな切れ味で摩耗しにくく、また錆びにくさも最上級！ ★切れ味は一級品！丹念な手作業で刃付けし、使って納得のプロも絶賛する切れ味。 ★ハンドルは 手にピタリとなじみ、持ちやすくすべりにくい形状！水を吸わない18-8ステンレス製 |
柳宗理 キッチンナイフ 10cm価格： 5,880円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 野菜・肉・魚に使える型10cmはぺティナイフとして、果物・野菜の皮むきにどうぞ。小あじの身卸にもぴったりモリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を中心に13クロームメッキで挟んだ3層鋼で鋭い切れ味と耐久性をあわせ持ちます。※研ぎ直しが可能です。＜商品仕様＞●サイズ：全長/216mm、刃渡り100mm●素材：ステンレス3層鋼（刃部）/18-8ステンレス（ハンドル部）●日本製●ラッピング・メッセージカード無料で受け賜っています♪くわしくはこちら 柳 宗理 オールステンレス キッチンナイフ 柔らかくあたたかいデザインと、使いやすさが魅力！ ・・・★柳 宗理さんの包丁の良いところ 従来の三徳 |
30％OFF！藤次郎 DPコバルト合金鋼割込（口金付） ぺティナイフ 150mm F-802価格： 3,675円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ＜商品仕様＞■刃渡り：150mm■全 長：260mm■重 量：80g●他のトージロー洋包丁はこちらからどうぞ●ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪くわしくはこちら いらっしゃいませ！ 藤次郎のベストセラーアイテム・・・高品質で安心 藤次郎 DPコバルト合金鋼割込口金付シリーズ ■藤次郎は、新潟県燕市の包丁メーカー藤寅工業の中心的ブランド。 藤寅さんは昭和28年創業の包丁専門メーカーで、創業当時から最高の切れ味を追求され、当時は高価な割込材を業界で最も早く採用し、良く切れ・折れない・錆びない理想の包丁・・・鋼割込み包丁を開発製造されました。 さらに、創業の精神はますます発揮さ |
30％OFF！藤次郎 DPコバルト合金鋼割込（口金付） ぺティナイフ 120mm F-801価格： 3,307円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ＜商品仕様＞■刃渡り：120mm■全 長：230mm■重 量：60g●他のトージロー洋包丁はこちらからどうぞ●ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪くわしくはこちら いらっしゃいませ！ 藤次郎のベストセラーアイテム・・・高品質で安心 藤次郎 DPコバルト合金鋼割込口金付シリーズ ■藤次郎は、新潟県燕市の包丁メーカー藤寅工業の中心的ブランド。 藤寅さんは昭和28年創業の包丁専門メーカーで、創業当時から最高の切れ味を追求され、当時は高価な割込材を業界で最も早く採用し、良く切れ・折れない・錆びない理想の包丁・・・鋼割込み包丁を開発製造されました。 さらに、創業の精神はますます発揮さ |
プロバランス ぺティナイフ 120mm PR-01価格： 2,520円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ■用 途：果物の皮むき、小さい魚の身卸しをスピーディにできます。＜商品仕様＞■全 長：230mm■刃渡り：120mm■材 質：刃身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス鋼■生産国：日本●他のプロバランスのアイテムはこちらからどうぞ●ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪くわしくはこちら ■プロバランス ぺティナイフ 120mm PR-01 ・・・★ここがよいところ ■刃物鋼で最高級のモリブデン・バナジウム鋼を使用。驚くほど鋭い切れ味です。■本格的な刃付けで、買ったときの切れ味が長?く続きます。■18-8ステンレス製のハンドルはそのまま食洗器でも使えて衛生的。 |
