【洋庖丁】エコクリーン トウジロウ ペティーナイフ 12cm（両刃）グリーン E?230G価格： 2,992円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼（ゼロクリア加工）ハンドル：エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合）耐熱温度：115℃特長●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。●現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。●熱湯殺菌（100℃ 20分）にも対応。●インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また |
【洋庖丁】マスターコック抗菌カラー庖丁ペティナイフ MCPK?120 イエロー価格： 3,000円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 12cm全長233mm質量50g材質 刀身：モリブデン・バナジウム鋼ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃） ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段 |
【洋庖丁】グランドシェフ ペテナイフ 120mm価格： 5,118円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要刃渡り120mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。 |
【洋庖丁】京セラ セラミックぺティナイフ FKR?130WH価格： 3,990円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 13cm全長250mm重量59g●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。この商品が掲載されているカタログページはこちらです |
【洋庖丁】グレステンWタイプ ペティーナイフ 12cm(両刃)価格： 9,733円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ(cm)：12●Wタイプの特長：最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58?59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物 |
【洋庖丁】抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cm（両刃） ブラック価格： 7,140円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ(cm)：15●カラー：ブラック●抗菌カラー庖丁の特長：庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。●抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。※御註文の際は、色を御指定ください。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカ |
【洋庖丁】マスターコック抗菌カラー庖丁ペティナイフ MCPK?120 ブラウン価格： 3,000円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 12cm全長233mm質量50g材質 刀身：モリブデン・バナジウム鋼ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃） ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段 |
ビクトリノックス マイクロバンシリーズ ペティ-ナイフ 5.0702A 10cm価格： 2,121円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要●商品名:ビクトリノックス マイクロバンシリーズ ペティ-ナイフ 5.0702A 10cm●刃渡:100mm鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切れ味、切れ味の持続性など、料理のプロたちを満足させる本格的な仕上がりです。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますので |
【洋庖丁】ミソノ・スウェーデン鋼 ペティーナイフ No.13213cm(両刃）価格： 7,267円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ（cm）：13●伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼●ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生します |
【洋庖丁】エコクリーンTKG PROペティーナイフ 12cm(両刃)(両刃)価格： 5,813円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 材質：刀身 モリブデンバナジウム鋼（ゼロクリア加工）ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。カタログのダウンロードはこちら 水だけで頑固な汚れ |
【洋庖丁】抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cm（両刃） イエロー価格： 6,961円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ(cm)：12●カラー：イエロー●抗菌カラー庖丁の特長：庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。●抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。※御註文の際は、色を御指定ください。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカ |
【洋庖丁】正広 本職用日本鋼 ペティーナイフ 12cm(両刃)価格： 5,208円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ（cm）：12※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。この商品が掲載されているカタログページはこちらです |
