【洋庖丁】ミソノ・スウェーデン鋼 ペティーナイフ （細身） No.13012cm(両刃）価格： 7,010円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ（cm）：12●伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼●ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 特長は？ スウエーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造して作り上げた刃持ちのよさと鋭い切れ味を誇る、研ぎ易いハガネ包丁の傑作です。錆びます。おなじみの龍模様入りも大変好評です。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理 |
【洋庖丁】正広 本職用日本鋼 ペティーナイフ 13．5cm(両刃)価格： 5,460円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ（cm）：13.5※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。この商品が掲載されているカタログページはこちらです |
【洋庖丁】エコクリーンTKG PROペティーナイフ 12cm（両刃） ピンク価格： 7,182円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 材質：刀身モリブデンバナジウム鋼（ゼロクリア加工）ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆 |
【洋庖丁】グランドシェフ ペテナイフ（ツバナシ） 150mm価格： 4,331円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要刃渡り：150mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。 |
【洋庖丁】ミソノ440 ペティーナイフ No.831 12cm(両刃)価格： 8,036円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ（cm）：12●プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ●ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたま |
【洋庖丁】グレステンWタイプ ペティーナイフ（細）10cm(両刃)価格： 9,261円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ(cm)：10●Wタイプの特長：最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58?59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物 |
【洋庖丁】ミソノ モリブデン鋼 ペティーサーモン 12cm(両刃)価格： 8,635円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ（cm）：12●品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると |
【洋庖丁】エコクリーン トウジロウ ペティーナイフ 15cm（両刃）ブルー E?181BL価格： 3,419円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼（ゼロクリア加工）ハンドル：エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合）耐熱温度：115℃特長●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。●現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。●熱湯殺菌（100℃ 20分）にも対応。●インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また |
【洋庖丁】エコクリーン トウジロウ ペティーナイフ 15cm（両刃）グリーン E?231G価格： 3,419円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼（ゼロクリア加工）ハンドル：エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合）耐熱温度：115℃特長●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。●現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。●熱湯殺菌（100℃ 20分）にも対応。●インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また |
【洋庖丁】マスターコック抗菌カラー庖丁ペティナイフ MCPK?180 ピンク価格： 3,687円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 18cm全長295mm質量70g材質 刀身：モリブデン・バナジウム鋼ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃） ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段 |
【洋庖丁】ヘンケルス クールカット ペティーナイフ 13cm(両刃)価格： 2,100円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ(cm)：13●刃物部材質：特殊ステンレス鋼●クリアーハンドル材質：アクリル樹脂●フィンガープロテクター・ボタン材質：ABS樹脂●冷硬焼入処理●廃棄する時には分解して、金属と樹脂に分別して処理できます。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け |
【洋庖丁】正広 本職用日本鋼 ペティーナイフ 15cm(両刃)価格： 5,712円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ（cm）：15※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。この商品が掲載されているカタログページはこちらです |
