貝印 関孫六 4000CL ペティーナイフ 120mm価格： 2,772円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 鋼とステンレスの特性が活きる「複合三層鋼」鋼材には中心材としてカーボンの含有率が高く、新刃付けに耐える鋼を使用。サビにくいステンレス材を合わせることにより、優れた切れ味と使い易さを実現しました。 ■ サイズ：刃渡り：約180mm 母材の厚さ：約2mm その他の貝印 料理包丁シリーズはこちら |
貝印 関孫六 5000CL ペティーナイフ 120mm価格： 3,780円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 より高い硬度と耐食性を実現した「特殊ステンレス三層鋼」鋼材には貝印が包丁用ステンレス複合材として独自に開発したKAI?GOLD材を使用。中心材はカーボン・クロムの含有率を高くし、高硬度・高耐食性を実現し、使い易さと切れ味を極めました。 ■ サイズ：刃渡り：約120mm 母材の厚さ：約1.8mm その他の貝印 料理包丁シリーズはこちら |
ブライトM9 ペティナイフ 150mm価格： 3,280円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■口金付ハンドル 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 ■材 質 刀身／モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル／抗菌剤入り黒積層強化木。 [現在地] トップページ > 洋包丁 > Brieto（ブライト） > MASTER COOK（マスタ |
【特注品】黒打 槌目ぺティナイフ140mm価格： 7,000円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 受注生産で納期は約1ヶ月くらい掛かる予定です。 ▼新潟の肥沃な大地が生んだフルーツ├ 岡村葡萄園のぶどうたち├ 長崎果樹園の完熟桃├ 西洋の貴婦人 ル・レクチェ├ 素材の味そのままのアイスクリーム |
ブライト ぺティナイフ150mm価格： 3,950円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ?スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎな |
グレステン ホームペティ140mm価格： 11,000円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 刃渡り：140mm 機能性最優先の精神から生み出されたグレステン独自のプロ用牛刀包丁！！ ■ 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、サブセロ処理（超低温処理）をはじめ、 さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行なっています。 従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。 ■ 一般的な簡易な刃付けとちがい、グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた 本刃付けになっています。したがって、切れ味・持続性が非常に高いです。 ■ へこみ部分に空気が入ることで、すばらしい刃離れの良さを実現します。 ■ 側面の特殊形状が、刃の研ぎ面積を少なくする為、従来のステンレスナイフに |
グレステン ホームペティ140mm価格： 11,000円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 刃渡り：140mm 機能性最優先の精神から生み出されたグレステン独自のプロ用牛刀包丁！！ ■ 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、サブセロ処理（超低温処理）をはじめ、 さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行なっています。 従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。 ■ 一般的な簡易な刃付けとちがい、グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた 本刃付けになっています。したがって、切れ味・持続性が非常に高いです。 ■ へこみ部分に空気が入ることで、すばらしい刃離れの良さを実現します。 ■ 側面の特殊形状が、刃の研ぎ面積を少なくする為、従来のステンレスナイフに |
ブライトM9 ペティナイフ 120mm価格： 3,190円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■口金付ハンドル 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 ■材 質 刀身／モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル／抗菌剤入り黒積層強化木。 [現在地] トップページ > 洋包丁 > Brieto（ブライト） > MASTER COOK（マスタ |
ブライト ぺティナイフ120mm価格： 3,780円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ?スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎな |
【受注生産】左利き ステンレス鋼付間切135mm価格： 3,900円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 納期は約10日間です。 ▼新潟の肥沃な大地が生んだフルーツ├ 岡村葡萄園のぶどうたち├ 長崎果樹園の完熟桃├ 西洋の貴婦人 ル・レクチェ├ 素材の味そのままのアイスクリーム |
【受注生産】左利き 鉄製 間切165mm価格： 3,600円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 納期は約10日間です。 ▼新潟の肥沃な大地が生んだフルーツ├ 岡村葡萄園のぶどうたち├ 長崎果樹園の完熟桃├ 西洋の貴婦人 ル・レクチェ├ 素材の味そのままのアイスクリーム |
貝印 関孫六 2000ST ペティーナイフ 120mm価格： 1,428円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 鋭い切れ味の「モリブデンバナジウムステンレス鋼」サビに強いステンレスの特性を活かしつつ、鋭い切れ味を長持ちさせることをテーマに、刃先に特殊加工を施し、従来の品質をさらにグレードアップ。 ■ サイズ：刃渡り：約120mm 母材の厚さ：約1.5mm その他の貝印 料理包丁シリーズはこちら |
