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ドライザック クラシックペティーナイフ [9cm]価格: 6,658円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ドライザック クラシックシリーズドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ・オーストラリアにおいてプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。商品サイズ刃渡り:9cm材 質刃:クローム・モリブデンバナジウムハンドル:天然木(ステンレス硬度56±) |
ビクトリノックス ぺティーナイフ 12cm価格: 2,598円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。サイズ刃渡=12cm材 質 刃=ステンレス鋼ハンドル=天然木 |
ミソノ モリブデン鋼ペティーナイフ12cm No531価格: 4,620円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。サイズ刃渡=120mm材 質刃=ステンレスモリブデン鋼 |
ドライザック グランプリぺティーナイフ 9cm[4067-9]価格: 5,277円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ドライザック グランプリシリーズハンドルの部分が特に優れており、水洗い、洗浄機に直接入れても全く問題がありません。衛生面においても優れており、ハードな使用にも十分対応できるシリーズです。全ての秘密はハンドルの中に隠されております。商品サイズ刃渡り:9cm材 質柄:硬質プラスチック刃:クロームモリブテンバナジューム鋼 |
Tojiro-Pro DPコバルト合金鋼割込シリーズ ペティナイフ150mm [F-884]価格: 3,465円レビュー評価: 4.75 レビュー数:8 サイズ刃渡り=150mm全長=225mm重 量70g材 質刃=モリブデンバナジウム鋼(コバルト合金鋼)ハンドル=ステンレススチール低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ、特殊合金鋼により、切れ味に優れ研ぎ直しなどのメンテナンスに優れています。”トルネード模様”ハンドルは使用するほど手になじむ、優れたデザインを誇ります。 |
ミソノUX10 ペティーサーモン12cm No771価格: 15,288円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59?60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。サイズ刃渡=120mm材 質高純度ピュアステンレス鋼 |
ミソノ440 ペティーナイフ12cm No831価格: 6,888円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロム。ハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。サイズ刃渡=120mm材 質16クロムハイステンレスモリブデン鋼 |
正広 MV鋼(口金付)ぺティーナイフ 15cm[13704]価格: 5,225円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼(MBS?26)を使用した最高級ステンレス包丁です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用包丁です。サイズ刃渡=150mm材 質刃=モリブデンバナジウム鋼ハンドル=積層強化木重 量95g |
Tojiro-Pro DPコバルト合金鋼割込シリーズ ペティナイフ120mm [F-883]価格: 3,339円レビュー評価: 4.88 レビュー数:8 サイズ刃渡り=120mm全長=225mm重 量65g材 質刃=モリブデンバナジウム鋼(コバルト合金鋼)ハンドル=ステンレススチール低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ、特殊合金鋼により、切れ味に優れ研ぎ直しなどのメンテナンスに優れています。”トルネード模様”ハンドルは使用するほど手になじむ、優れたデザインを誇ります。 |
ミソノUX10 ペティーサーモン15cm No773価格: 16,212円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59?60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。サイズ刃渡=150mm材 質高純度ピュアステンレス鋼 |
ミソノ440 ペティーナイフ13cm No832価格: 6,972円レビュー評価: 4.33 レビュー数:3 プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロム。ハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。サイズ刃渡=130mm材 質16クロムハイステンレスモリブデン鋼 |