ミソノUX10 ペティーサーモン13cm No772価格： 15,708円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59?60）がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。サイズ刃渡=130mm材 質高純度ピュアステンレス鋼 |
ヘンケルス（J.A.HENCKELS）クールカットプラスシリーズ ペティナイフ130mm [10311-130]価格： 2,205円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 野菜・果物の皮むき・飾り切りにデザイン・機能はもとより、環境にも配慮した未来型ナイフです。フィンガープロテクター付で人差し指の握りでも指が痛くなりません。さらにリブが付いて、切り離れの悪い食材もくっつかず楽に切れます。＊廃棄するときには分解して金属と樹脂を分別処理できます。サイズ刃渡=13cm材 質刃=特殊ハイカーボンステンレス鋼ハンドル=アクリル樹脂(耐熱温度：100度)フィンガープロテクター=ABS樹脂(耐熱温度：130度) |
《22％OFF！》ツヴィリング（Zwilling） プロフェッショナルS ペティナイフ13cm [31020-131]価格： 8,190円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 SCT刃・ツバ・中子のそれぞれに最も適した別々の鋼材を使用。ツバ付き衛生的で、堅牢性・バランスを向上させます。全貫通ハンドル全体に中子が通っているため堅牢でバランスが良い。鍛 造真赤に熱した鋼材を鍛えることにより、強度がアップします。レザーブレードマイスターによる致密な刃付が生み出す極上の切れ味。フリオデュア3段階の熱処理で刃物として理想的なマテリアルに。※野菜・果物の皮むき・飾り切りに。サイズ刃渡13cm材 質刃：特殊ハイカーボンステンレス鋼／ハンドル：ABS樹脂 扱いやすく安全なハンドル形状、持続性の高い鋭い切れ味、サビに強く頑丈なツバ。すみずみまで料理のプロのためのこだわりが生きています |
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ミソノ スウェーデン鋼ペティーナイフ13cm No132価格： 6,300円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。サイズ刃渡=13cm材 質スウェーデン製ハイカーボン高純度工具鋼 |
ミソノ440 ぺティーナイフ15cm No833価格： 7,140円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロム。ハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。サイズ刃渡=150mm材 質16クロムハイステンレスモリブデン鋼 |
ミソノ モリブデン鋼ペティーナイフ（ツバナシ）13cm No632価格： 3,528円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。サイズ刃渡=130mm材 質刃=ステンレスモリブデン鋼 |
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ミソノ スウェーデン鋼ペティーナイフ（細身）12cm No130価格： 6,048円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。サイズ刃渡=12cm材 質スウェーデン製ハイカーボン高純度工具鋼 |
ミソノUX10 ペティーナイフ15cm No733価格： 10,080円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59?60）がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。サイズ刃渡=150mm材 質高純度ピュアステンレス鋼 |
ミソノUX10 ペティーナイフ12cm No731価格： 9,576円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59?60）がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。サイズ刃渡=120mm材 質高純度ピュアステンレス鋼 |
